“最后再烧两锅腊八粥”

    180年历史的老灶台下闪着红红的柴火光，屋子里热腾腾的香气让人垂涎欲滴，一踏进新民路128号，就看到不少邻里在这里等粥喝，有的拿着杯子盛回去带给家人吃，有的则端着碗盏在现场吃，客厅里摆放好的大圆桌，已经招待了好几批人。
    主持烧粥的章仲良已74岁了，按他的说法，他家分发腊八粥的传统有上百年。章仲良说，他的爷爷和父亲都是厨师出身，爷爷还帮荣德生家烧过饭，那时候就有到腊八节为乡邻们做粥的习惯，他本人就已做了三五十年的腊八粥。
    今年新民路拆迁，章仲良刚搬出去不久，喝惯了粥的老乡邻惦念起了他。于是，他特地从新家赶到这里来，再烧最后的两锅腊八粥，给乡邻解解馋。他所在的振新路居委赞助了资金。
    为了烧好腊八粥，章仲良从三天前就开始忙活，泡黄豆、蒸黄豆、刮茨菰，足足做了80个人吃的粥。据章仲良说，他家的老房子和老灶台都将作为文物保留，如果以后条件还允许，他愿意年年回来为大家做腊八粥。他留恋地说，“传了一代又一代，一碗粥不值几个钱，关键是花工夫”，对他来说，走过、路过，谁都可以进屋喝口粥。

    老阿姨分发了九年腊八粥

    搭好了两个炉子、准备了5口大锅，昨天，溪南新村的朱阿姨开始为邻居们熬制腊八粥。朱阿姨今年78岁，性格开朗热情，是一家纺织厂的退休工人。在朱阿姨屋里，摆满了芋头、青菜、红豆、糯米、百叶、花生、白果、茴芽豆等，同她一起忙碌着备料的还有邻居胡阿姨和唐阿姨。朱阿姨说，像今年这样，和同伴一起熬腊八粥已经有9个年头了，她每年都要花三四百元钱制备熬粥的东西，然后把粥免费分发给邻居们。早上3点，她和同伴们起来烧火熬粥，到早晨六七点，人们上班前，热乎乎的腊八粥就熬制好了。来盛粥喝的大人小孩都有，家里十分热闹。
    朱阿姨表示，腊八节是传统节日，大家一起喝粥，可增进感情。朱阿姨强调说，自己做人或者教育子女与人交往，都是坦坦荡荡，与人为善。朱阿姨现在是四世同堂，小辈们的生活也都幸福快乐，十分支持她熬粥结友的行为。

    家家户户换吃腊八粥

    “你来看看好了，胡埭地区的龙延村、刘塘村、鸿翔村，村民们都会做腊八粥的！”胡埭文化站老站长张浩生这样邀请记者。
    他说，在胡埭地区，大部分没有搬进安置房的村巷上都有大灶台，家里有老人的，到时候就会忙活。放上各种各样的佐料和辅料，有肉骨头、鸡、蘑菇等，做好了粥，叫上亲朋好友一起来喝。更多的时候，大家各做各的腊八粥，你端我一碗，我还你一碗，彼此之间增进了感情。
    南禅寺接待中心的华先生说，这一传统是要提醒世人友善待人，在任何时候都不忘记帮助别人。江南大学文学院庄若江教授表示，喝腊八粥是一种民俗，做粥者在与人分享的过程中获得一种满足，通过助人获得快乐，而邻里亲朋之间则通过喝粥的行为，体味友好和谐的氛围，并传承民俗文化，是和谐社会的一个感人细节。