想买冰箱，除菌、除异味、保鲜哪家强？消协替您测了20款

朝阳小胡

想买冰箱，除菌、除异味、保鲜哪家强？消协替您测了20款

近期，北京市消费者协会对市场上13个品牌的20款健康功能电冰箱开展了比较试验。结果显示，样品在除菌、除异味、保鲜等核心健康功能上整体表现良好，但不同品牌、不同型号间性能存在差异。例如，一款卡萨帝冰箱，异味净化率能够超过99.9%，而维生素C损失率仅为1.82%。

本次比较试验样品由工作人员从电商平台随机购买，涉及卡萨帝、海尔、容声、美菱、海信、美的、松下、米家等13个品牌，价格区间从1283元/台至7599元/台。

除菌功能方面，在宣称具有除菌功能的10款样品中，整体表现良好。其中，标称卡萨帝、海尔、容声的三款电冰箱除菌率均超过99%，表现最为突出。

异味净化方面，18款宣称具有除异味功能的样品整体达标率高。标称卡萨帝、海尔、晶弘的三款冰箱异味净化率表现优秀，其中卡萨帝样品对三甲胺（典型鱼腥味成分）的净化率超过99.9%。

保鲜性能方面，测试通过维生素C损失率（果蔬）、挥发性盐基氮增长率（肉类）、茶多酚损失率（干货）三项指标综合评价。结果显示，配备独立调节湿度抽屉或专门低湿存储空间的冰箱样品，在对应食材的保鲜测试中结果更佳。例如，在果蔬保鲜测试中，表现最好的一款卡萨帝样品，维生素C损失率仅为1.82%，而未配备相应功能分区的样品损失率相对较高。这表明，是否有针对性的分区设计是影响保鲜效果的关键因素之一。

此外，在使用体验测试中，绝大多数样品表现稳定，仅个别样品在极端条件下的冲击关门测试中出现异常弹开情况。

消费提示：按需匹配功能，兼顾能效与使用体验

针对比较试验结果，北京市消费者协会发布消费提示，建议广大消费者在选购电冰箱时重点关注以下五点：

明确容量需求，避免满载使用。电冰箱长期在满负荷运行下更耗电，内部空间拥挤也会影响制冷效果，不利于食物保鲜。消费者应根据家庭的人口结构以及实际使用需求估算所需容量，这样既可以兼顾使用经济性，又可以增强保鲜效果。

按需匹配功能，警惕营销噱头。消费者应根据家庭饮食习惯明确核心需求。若日常需存储大量果蔬，应优先考察具备干湿分储、调湿抽屉的型号，此类设计能显著降低维生素C流失；若有存储茶叶、药材等干货需求，则需关注是否配备独立的低湿存储空间。切勿仅凭“全空间保鲜”“顶级杀菌”等宣传语做决定，务必核实产品是否具备对应的物理分区或技术认证。

甄别制冷与动力系统，平衡体验与成本。制冷方式上，风冷电冰箱凭借无霜、制冷均匀的优势成为主流；直冷电冰箱虽易结霜但性价比高。压缩机方面，变频压缩机在控温精度、节能降噪上优于定频，长期使用经济性更佳，但购置成本较高；定频压缩机则胜在维修简便、价格亲民。消费者应在预算范围内合理选择。

梁伟晨

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