一场展会的破界之行：北京车展变身城市消费嘉年华

什刹海风

一场展会的破界之行：北京车展变身城市消费嘉年华

一场展会不仅占据了话题、流量的绝对C位，也成为拉动消费的新引擎。

5月3日，为期10天的2026（第十九届）北京国际汽车展览会（以下简称“北京车展”）落下帷幕。本届北京车展覆盖17个专业展馆，总展览面积达38万平方米，规模跃居全球车展首位。据统计，本届北京车展累计接待观众128万人次，创下历史新高。

高客流全面释放消费活力，带动餐饮、住宿、文旅等业态同步升温。北京商报记者调查发现，馆内热门咖啡门店单日销量达2000杯，用餐区单日最高供餐量突破5万份，入驻餐饮品类多元、价格梯度全面。依托展会客流外溢效应，周边商圈、酒店、景区消费全线上涨，从开幕到4月30日，短短7日直接拉动区域综合消费3600万元。

这场展会的价值不只彰显了中国汽车工业的实力，不同于以往单一的汽车行业展示，本届北京车展大胆破圈突围，串联商业、文旅、休闲、出行等多元场景，实现从专业贸易展会转向全民城市消费嘉年华。这样的转身，不仅勾勒出北京正以会展经济为核心，走出一条文商旅体展融合的发展新路，也让北京“开放、创新、活力”的城市形象在全球视野中精彩绽放。

“车展期间，绝对冷氮摊位一天能卖出2000杯咖啡。”TCC-Group联合创始人王恒向北京商报记者表示。王恒在今年北京车展期间负责多家咖啡门店与展台餐饮，其中售价在58—88元的高端手冲咖啡也取得了不错的销量，日均销售达180杯。

穿梭在北京车展的两馆之间，高端正餐、特色小吃一应俱全。“红茶系列产品已经售罄，您可以看看别的。”车展第二日，角楼咖啡店员对点餐的客人介绍称。热门品牌前，来往点餐的消费者络绎不绝。奔波一天后，两馆之间的中央庭院也成为观众、参展商们的休憩聚集地。

“工作人员会随时观察自助餐品的余量，午餐高峰期间要补三四次菜品”，渔嫂烧河鲜车展自助餐门店的工作人员向北京商报记者介绍。该餐厅设于展馆连廊要道，冷热菜肴与汤羹种类齐全，吸引了不少海外人士就餐。

已参加了十余次北京车展的王恒坦言，“今年车展最大的感受便是餐饮的多元化”。今年的北京车展，设置面积超3万平方米的用餐区，总座位数达6220余个，日最大供餐能力突破5万份。北京商报记者在馆内看到，入驻品牌涵盖星巴克、麦当劳、康师傅牛肉面等国际连锁与国民快餐，真功夫、旺顺阁、东方宫等中式特色餐饮，以及杜夫朗格高端烘焙、臻荟轩高级自助与商务包间服务，可同时满足多元消费需求，真正实现“丰俭由人”。

餐饮的需求也在向周边商圈辐射。“‘五一’假期期间逛完车展来消费的人最多，一天能增收几千元。”苏帮袁祥云小镇店相关工作人员向北京商报记者介绍，门店内的车展相关优惠将延续到5月中下旬，车展结束后依旧陆续有消费者前来咨询。

来自官方的数据显示，5月1日当天，离展馆仅3公里之隔的祥云小镇，客流达7万余人次，同比增长12%。车展期间，商圈多家餐饮品牌都迎来明显客流增长。旺顺阁每日营业额增收4000—6000元；苏帮袁每日营业额增加5000—8000元；红砖烤房等品牌还迎来多份参展车企的用餐订单，整体销售额同比提升30%以上。

受海量观展客流带动，展馆周边酒店房源供不应求，入住效率也全面升级。“我们酒店共有410个房间，车展期间全部满房。”首都国际会展中心大酒店的工作人员介绍，2026年北京车展国际化程度高，来自世界各地的展商、观众和媒体众多，酒店专门配备外语服务团队，累计服务外国嘉宾超千人次，占比高达30.5%。

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